Une lumière tamisée, des murmures envoûtants, des arômes oubliés qui flottent dans l’air…
Ici, le temps ralentit, les repères s’effacent, et chaque verre raconte une histoire.

Un endroit convivial au coeur du quartier Solférino

Des soirées à thèmes

Osez franchir le seuil.
Ce qui vous attend n’est pas un bar. C’est une expérience.

- 20% 18H00 à 19H00 - 10% de 19H00 à 20H00

Happy hour - Du lundi au vendredi

Des classiques aux pépites rares… venez goûter la différence.

  • Les softs
  • Coffees and Co.
  • Nos bières
  • Cave à vin
  • Cocktails
  • Shooter et Jäger
  • Apéritifs
  • Cave Rhum & Whisky
  • Planches, Saucissons, Terrines

Coca Cola

3,50 €

33cl

3,50 €

Coca Zéro

3,50€

33cl

3,50€

Schweppes

3,50€

25cl

3,50€

Schweppes agrumes

3,50€

25cl

3,50€

Orangina

3,50 €

25cl

3,50 €

FuzeTea

3,50 €

25cl

3,50 €

Gingerbeer

3,50 €

25cl

3,50 €

Val Bleue

3,50 €

(Eau plate) 25cl

3,50 €

Val rouge

3,50 €

(Eau gazeuse) 25cl

3,50 €

Val Verte

3,50 €

(Limonade) 25cl

3,50 €

Nos Sirops disponibles

Cerise, Fraise, Grenadine, Framboise, Menthe, Citron, Kiwi, Violette, Pêche, Orgeat

Caraïbos

3,50 €

ANANAS ABRICOT MARACUJA ORANGE             

CRANBERRY  FRAISE  MANGUE POMME TOMATE

3,50 €

Espresso – Ristreto – Lungo

2,20 €

2,20 €

DOPPIO

4,00 €

Double espresso

4,00 €

MACCHIATO

2,50 €

Espresso - un trait de mousse de lait

2,50 €

CAFFE LATTE

5,00 €

Espresso - lait chaud

5,00 €

CAPPUCCINO

5,50 €

Espresso - lait fouetté - mousse de lait - cacao

5,50 €

MOCACCINO

5,50 €

Chocolat chaud - espresso - cacao

5,50 €

CAFÉ VIENNOIS

5,50 €

Espresso lungo - crème fouettée- cacao

5,50 €

Thé Quatre fruits rouge

4,50 €

Thé noir au bouquet savoureux de fruits rouges ( Fraise, framboise, cerise, groseille)

4,50 €

Fleur de Geisha

4,50 €

Thé vert doux et parfumé qui transporte vers des horizons lointains thé qui évoque la fleur de cerisier ( hommage aux femmes de Kyoto).

4,50 €

Thé vert à la Menthe

4,50 €

Incontournable thé à la marocaine

4,50 €

Thé des songes

4,50 €

Délicieux Oblong ( thé semi-oxydé), parfume aux fleurs et fruits exotiques, agréménté de pétales de fleurs (carthame, lavande et mauve.)

4,50 €

Des Amants

4,50 €

Savoureux thé noir évoquant la pomme, l’amande, la cannelle, rehausse d’une pointe de gingembre.

4,50 €

Montagne bleue

4,50 €

Thé noir délicieusement aromatisé au miel, à la lavande, aux bleuets, à la fraise et à la rhubarbe.

4,50 €

Chaï latté

4,50 €

Mélange de thé et d’épices infusés dans du lait bouillant avec du sucre selon les traditions Indienne.

4,50 €

CHOCOLAT CHAUD GUIMAUVE

6,80 €

Chocolat chaud - crème fouettée - mini guimauves

6,80 €

CHOCOLAT VIENNOIS

6,50€

Chocolat chaud - crème fouettée - cacao

6,50€

CHOCOLAT CHAUD ZYTHUM

5,50 €

Crémeux et velouté.

5,50 €

INFUSION VERVEINE

3,50 €

Véritable feuilles de verveine

3,50 €

CAFFE FRAPPÉ À L’AMARETTO

7,50 €

Espresso - Amaretto - glaçons pointe de lait

7,50 €

CAFFE FRAPPE

5,50 €

Double espresso - glaçons - sirop orgeat ou Caramel ou vanille pointe de lait

5,50 €

La Cambre IPA blonde 4,9°

4,50 € 25cl / 6,00 € 33cl / 7,50 € 50cl

IPA Haute fermentation au goût amer non filtrée

4,50 € 25cl / 6,00 € 33cl / 7,50 € 50cl

CAROLUS TRIPLE 9°

4,80 € 25cl / 6,30 € 33cl / 8,00 € 50cl

Bière de caractère désaltérante, riche et épicée

4,80 € 25cl / 6,30 € 33cl / 8,00 € 50cl

MANEBLUSSER 5,8°

4,50 € 25cl  / 6,00 € 33cl  / 7,50 € 50cl

Blonde fraîche et fruitée, assaisonnée de coriandre et d’agrumes

4,50 € 25cl  / 6,00 € 33cl  / 7,50 € 50cl

PARANIOA EXOTIQUE 7°

4,50 € 25cl / 6,00 € 33cl / 7,50 € 50cl

Blonde désaltérante et gourmande arôme de melon

4,50 € 25cl / 6,00 € 33cl / 7,50 € 50cl

ZYTHUM 4,8°

3,70 € 25cl | 6,00 € 50cl

 Pilsner Export 8

3,70 € 25cl | 6,00 € 50cl

AVERBODE 7,5°

4,80 € 25cl / 6,30 € 33cl / 8,00 € 50cl

Bière blonde. aux fines bulle et belle mousse aux trois céréales Fruitée, généreuse et houblonnée

4,80 € 25cl / 6,30 € 33cl / 8,00 € 50cl

RED DELIRIUM 8,5°

4,50 € 25cl  / 6,20 € 33cl  / 7,50 € 50cl

Triple fruitée.puissante en fruits rouges, surtout la cerise

4,50 € 25cl  / 6,20 € 33cl  / 7,50 € 50cl

BLANCHE DES NEIGES 5°

4,50 € 25cl  / 6,00 € 33cl  / 7,50 € 50cl

Bière blanche aux arômes d’agrumes et fruitée

4,50 € 25cl  / 6,00 € 33cl  / 7,50 € 50cl

Duvel

6,00 € 33cl

8.5° | Belgique | blonde | Belgian Pale Ale

6,00 € 33cl

ORVAL 6,2° – 33CL

6,50 €

Bière naturelle dotée d’une amertume subtile, d’un arôme raffiné avec refermentation en bouteille.

6,50 €

CHIMAY BLEUE 9° . 33cl

6,50 €

Bière naturelle dotée d’une amertume subtile, d’un arôme raffiné avec refermentation en bouteille.

6,50 €

LIEFMANS FRUITESS 3,8° . 25cl

5,50 €

Bière rouge légère aux arômes de fruits rouge

5,50 €

DESPERADOS 5,9° . 33cl

6,50 €

Première bière aromatisé à un spiritueux à base d’agave

6,50 €

Maison Castel

6,20€ Verre 14cl / 26,00€ Bouteille 75cl

100% Pinot NOIR Robe: rouge rubis, Arôme: intenses de fruits rouges et noirs, Saveurs: Rond souple, attaque sur le fruit tout en gourmandise

6,20€ Verre 14cl / 26,00€ Bouteille 75cl

Malbec Argetin BIO 13°

6,00€ Verre 14cl / 25,00€ Bouteille 75cl

100% MALBEC Robe: violet opaque, quasiment noir, typique du Malbec argentin - Arôme : Nez intense et riche sur les fruits noirs avec des notes de poivre et de cassis -Saveurs: Bouche souple et veloutée aux arômes de prune mûre et de chocolat. Belle longueur.

6,00€ Verre 14cl / 25,00€ Bouteille 75cl

Bordeaux AOP Côtes de Blayes BIO 12°

6,20€ Verre 14cl / 26€ Bouteille 75cl

Merlot/cabernet/sauvignon Robe: Rouge grenat - Arôme: Nez concentré de fruit rouge (cassis) - Bouche: Souple et fruité

6,20€ Verre 14cl / 26€ Bouteille 75cl

Sauvignon AOP Touraine Blanc 11°

6,20€ Verre 14cl / 26,00€ Bouteille 75cl

100% Sauvignon cépage emblématique de la région et appellation Robe: Nuance jaune platine et quelques reflets verts. Arôme: Aromatique intense, exprimant le pamplemousse, la fraîcheur du citron vert et rhubarbe. Bouche: Riche et fine équilibre avec une longue fraîcheur acidulée.

6,20€ Verre 14cl / 26,00€ Bouteille 75cl

Chardonnay IGP pays D’oc Blac 12°.

6,20€ Verre 14cl / 26,00€ Bouteille 75cl

100% Chardonnay vin plein de fraîcheur Robe: Or et reflets argent Nez: Intense et floral sur une trame de fruits blancs. Bouche: Légèrement citronnée, avec un bel équilibre et une persistance agréable

6,20€ Verre 14cl / 26,00€ Bouteille 75cl

Le Cirque IGP Côtes Catalane Blanc 10,5°

6,00€ Verre 14cl / 25,00€ Bouteille 75cl

Pour les amateurs de vins fruités et croquants, le cirque moelleux est absolument parfait. Idéalement parfumé et délicatement sucré, il exhale des nuances délicieuses d’agrumes et de fruits tropicaux.

6,00€ Verre 14cl / 25,00€ Bouteille 75cl

GP Var rosé Estandon BIO 12,1°

6,20€ Verre 14cl / 26,00€ Bouteille 75cl

Cépages: Grenache noir, Syrah, Cinsault Fraîcheur et légèreté, très belle robe rose très pale avec quelque nuances saumonées

6,20€ Verre 14cl / 26,00€ Bouteille 75cl

PROSECO Extra- sec Blanc Perlino 11°

7,50€ Verre 14cl / 45,00€ Bouteille 75cl

Issue des collines de la Vénétie ce proses Extra Dry est élaboré à partir du cépage Glera Couleur: Jaune paille aux reflets verdâtres Arôme: Pomme verte , poire mûre, agrumes, fleurs blanches

7,50€ Verre 14cl / 45,00€ Bouteille 75cl

AOP CHAMPAGNE BRUT ETIENNE OUDART

9,00€ Verre 14cl / 66,00€ Bouteille 75cl

Cépages: Chardonnay/ Pinot noir/ Pinot Robe or pâle et brillante. Nez généreux qui s’ouvre rapidement sur des senteurs de fruits blancs mûrs et frais( nectarine). Bouche Gourmande, ronde et équilibrée. Saveurs de pêches blanche avec une sensation de fraîcheur. Vin généreux aux arômes de fruits blanc, équilibré avec une belle sensation de fraicheur

9,00€ Verre 14cl / 66,00€ Bouteille 75cl

RHUM

9,00 €

MAÏ TAÏ (Shake, strain & float) Rhum 40° ambré, Triple sec, Jus citron vert, Sirop orgeat, 1 Top de rhum ambré
PIÑA COLADA (Shake & strain) Rhum blanc 40°, Liqueur de coco, Jus ananas, Lococo.
CUBA LIBRE Rhum ambré 40°, Jus de citron vert , quartier de citron vert pressé, cola.
MOJITO ( Muddle, bash, build & churn) Quartiers de citron vert, Sirop sucre de canne, Feuilles de menthe, Rhum blanc 40°, Top de soda.
CAÏPIRINHA (Muddle, build & churn) Quartiers de citron vert, Sirop de sucre de canne, Cachaça 37,5° ( eau de vie issue du jus de canne à sucre obtenue par fermentation et distillation)
TI PUNCH (Muddle & churn) Rhum blanc agricole 55°, Sucre de canne, Quartiers citron vert
DAÏQUIRI ( Shake and fine strain) Rhum blanc, Jus citron vert, Sucre de canne
TREACLE (Soak, muddle, build stir slowly & Float) 1 Carré sucre brun , angostura bitter, une cuillère de soda, Rhum ambré, Top de jus de pomme float.

9,00 €

Black Russian (build)

8,50 €

Vodka 37,5°, Liqueur de café 20°.

8,50 €

White Russian ( build)

8,50 €

Vodka 37,5°, Liqueur de café, 20°, Top de lait

8,50 €

Bloody Mary (Roll & strain

VODKA 8,50 €

Vodka 37,5°, Jus de tomate, worcertershire sauce, tabasco, sel au céleri, Citron vert

VODKA 8,50 €

Sex on the beach (Shake & build)

9,00 €

Vodka, 2cl crème de pêche, Jus de cranberry, Jus d’orange)

9,00 €

Cosmopolitan (Shake & fine strain)

9,00 €

Vodka, 2 cl triple sec, Jus de citron vert, Jus de cranberry

9,00 €

Bay Breeze ( build and float)

9,00 €

Vodka, 6cl jus de cranberry, Jus ananas float.

9,00 €

French Martini ( Shake & fine strain)

9,00 €

Vodka, Crème framboises, Jus ananas.

9,00 €

Moscow Mule (Build)

9,00 €

Vodka, Jus de citron vert, Quartier Citron vert, Ginger beer

9,00 €

Kiwi Bomb (build)

9,00 €

Vodka, Sirop de kiwi , Redbull 33cl

9,00 €

Paulus Bomb ( build

9,00 €

Vodka, Sirop de grenadine, Redbull 33cl

9,00 €

Irish coffee

9,00 €

Paddy Irish whiskey 40°, Crème fouettée, espresso

9,00 €

3 gins au choix (Build)

9,00 €

Gin, allongé au French Tonic, tranche de citron + zest

9,00 €

Hendrick’s 41,4°

Gin à  base d'alcool neutre dans lequel ont infusé des pétales de rose, des concombres et huit autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc..). Ce gin est distillé en Ecosse dans un alambic du 19ème siècle

London dry gin Bonbay Sapphire 40°

Gin à base d'alcool neutre dans lequel ont infusé des pétales de rose, des concombres et huit autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc..).

Ce gin est distillé en Ecosse dans un alambic du 19ème siècle

GIN Générous 44°

Gin frais & expressif, citron avec une expansivité en bouche. Genièvre, citron, mandarine, poivre rouge, Combava & coriandre

Southside (Shake & fine strain)

9,00 €

Feuilles de menthe, Gin, Jus citron vert, Sucre de canne

9,00 €

Negroni ( build & stir)

9,00 €

Gin, Vermouth doux, Campari, tranche d’orange

9,00 €

French 75 ( shake & fine strain)

9,00 €

Gin, Jus de citron, Sucre de canne, Champagne

9,00 €

Bramble ( Build, churn, & float)

9,00 €

Gin, Jus de citron, Sucre de canne, crème de mûres

9,00 €

White Lady ( Shake & fine strain)

9,00 €

Gin, Triple sec, Jus de citron, Sucre de canne

9,00 €

EL DIABLO (build)

9,50 €

Téquila, Créme, de cassis, jus de citron vert, Gingerbeer.

9,50 €

FROZEN MARGARITA (blended)

9,50 €

Téquila, Triple sec, jus de citron vert, sucre de canne, glace pilée.

9,50 €

TEQUILA SUNRISE (Build)

8,50 €

Téquila, Grenadine, Jus orange

8,50 €

BATANGA (build)

8,50 €

Téquila, Jus citron vert, Cola.

8,50 €

Long Island Iced Tea (Skate and strain)

12,00 €

Vodka, Rhum blanc, Gin, Tequila, Triple sec, Jus de citron, sucre de canne, top de cola

12,00 €

Tokyo Iced Tea (Shake & strain)

12,00 €

Vodka, Rhum blanc, Gin, Tequila, Liqueur de melon, Jus de citron, Sucre de canne, Top Limonade.

12,00 €

Pornstar Martini (Shake & fine strain)

10,00 €

Vodka, Nectar de maracuja, Sirop de vanille, Liqueur de passion, Jus de citron + Shot de presto extra dry

10,00 €

Espresso Martini (shake & fine strain)

10,00 €

Vodka, Liqueur de café, Espresso, Sucre de canne

10,00 €

SPRITZ ( Build & Stir)

9,00 €

Liqueur d’orange amer, gentiane Proseco X-tra dry, Eau gazeuse, Tranche et zeste d’orange

9,00 €

Hugo Spritz ( Build & stir)

10,00 €

Liqueur de fleur de sureau, Proseco X-tra dry 8cl, Eau gazeuse, Tranche et zeste de citron

10,00 €

Olibrius (build)

8,00 €

Jus pomme, Jus de ananas, Sirop de kiwi, Tonic water

8,00 €

Virginstar (Shake & fine strain)

8,00 €

Sirop de vanille, Jus de citron, Nectar de Maracuja, Top de gingerbeer

8,00 €

Virgin Moscow Mule (Build & churn)

8,00 €

Sucre de canne, Ginger beer La French, Citron vert pressé + glace pilée quartier citron vert +Zeste.

8,00 €

Virgin Mojito ( Muddle, bash, build & churn)

8,00 €

Quartiers de citron vert, Sirop de rhum, Feuilles de menthe, Limonade

8,00 €

Shooter

3,50 €

 

3,50 €

Plateau de 10 shooters

30,00 €

  • MADELEINE Ananas, Amaretto, triple sec
  • ORGASME Liqueur de menthe, Crème de whisky
  • MONKEY BRAIN Sirop de grenadine, vodka, crème de whisky
  • BABY GUINESS Liqueur de café, crème de whisky
  • CHIEN ENRAGÉ Sirop de framboise, vodka, tabasco
  • PIMOUSSE Gin, jus de citron, crème de mûres
  • COCAÏNE LIQUIDE Téquila, vodka, curaçao bleu
  • FRAGARIA vodka, Jus de fraise

30,00 €

Shooter

4,50 €

JACK DANIEL’S 40° FIREBALL33° JÄGER 35°

4,50 €

Shooter

4,00 €

Tek’paf 35° ( sel /citron) TGV (Tequila, get ,Vodka) Red Baileys(Baileys,Amaretto grenadine)

4,00 €

JÄGERBOMB

6,00 €

Jäger , 10cl redbull

6,00 €

Grand JÄGERBOMB

9,00 €

Jäger , 33cl redbull

9,00 €

Double Pastis

8,00 €

8,00 €

Pastis

4,50 €

4,50 €

Martini Rouge / blanc

6,00 €

6,00 €

Kir

7,00 €

(mûre, framboise, cassis ou pêche)

7,00 €

Kir Royal

9,50 €

mûre, framboise, cassis ou pêche

9,50 €

Campari

6,00 €

6,00 €

Whisky Cutty Sark 40°

8,00 €

8,00 €

Rhum Vieux Zacapa Solera 40°

14,00 €

Le Zacapa 23 est élaboré à partir de miel vierge de canne à sucre, puis vieilli selon le système solera dans des fûts de bourbon, de xérès et de vin de Pedro Ximénez. Ce rhum emblématique allie la richesse du terroir guatémaltèque à un art du vieillissement unique, pour un profil à la fois doux, complexe et raffiné.

14,00 €

Rhum Bumbu Original 40°

9,00 €

Bumbu est un rhum assemblé avec des ingrédients provenant de 8 pays où les plants de canne à sucre sont soigneusement sélectionnés par nos maîtres distillateurs : la Barbade, le Brésil, le Costa Rica, la République Dominicaine, le Salvador, la Guyane et le Honduras contribuent à la signature aromatique unique de Bumbu.

9,00 €

Irish Whiskey Bushmills Original 40°

12,00 €

Produit dans la plus ancienne distillerie d’Irlande, Bushmills Original incarne la tradition et la douceur irlandaise. Ce blend subtil associe des whiskies de malt et de grain pour offrir une expérience équilibrée, ronde et accessible à tous les palais.

12,00 €

American Whiskey Jack Daniel’S Old N°7 40°

8,50 €

L'emblématique Tennessee Whiskey, suave et équilibré, connu pour son processus unique de filtration au charbon de bois, qui lui confère une douceur incomparable.

8,50 €

THOIONADE*

7,00 €

Pot de 100gr .sans colorant Servi avec un panier de toasts Rillettes de thon : Thon 50%, artichauts 20%, huile d’olive oeuf, graine de moutarde

7,00 €

DÉLICE DE TOMATES SECHÉES*

7,00 €

servi avec un panier de toasts
Pot de 100gr. sans colorant
« esprit tapenade »

7,00 €

TERRINE AUX PIMENTS D’ESPELETTE*

7,00 €

Servi avec un panier de toasts Pot de 100g. Produits fabriqués en France*

7,00 €

Panier de toast supplementaire

1,00 €

1,00 €

Saucisson d’auvergne au comté

6,50 €

6,50 €

Saucisson aux noisettes

6,50 €

6,50 €

Saucissons aux herbes

6,50 €

6,50 €

FUET catalan

7,00 €

7,00 €

Composez vous même votre planche

1 terrine au choix + 1 saucisson au choix

12,00 €

12,00 €

2 terrines au choix + 1 saucisson au choix

17,00 €

17,00 €

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carolus
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blanche neigne
delirium
averbode
Cutty Sark
poliakov
poliakov
Gibson's
saintjames
SaintJose
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aguacana
MarieBrizard
Mints